몇년전부터 1일 1샐러드 먹으려고 하고 있어서 올리브유는 항상 구비해두고 있어요. 

기본적으로 압착 엑스트라버진으로 사는데 유기농 인증이라 더 믿음이 가고, 냉추출방식, 산도가 낮고, 병이 어두운 색이라 더 마음에 들었어요! 

기름이 사실 몸에 꼭 필요하고 건강에 좋은 성분인데 워낙 GMO에 안좋은 방식으로 추출해서 몸에 해롭다는 인식이 있는 성분같아요. 유기농으로 키우고 영양소 파괴를 최소화해 추출한걸로 제대로 골라서 먹어야 하는데! 

그런면에서 아틀라스는 ‘좋은 재료는 다른 양념 필요없다’에 좋은 예시같아요.

왜냐면 맛있어요. 제가 다 잘먹긴 하지만 올리브유 맛있다고 할줄은 몰랐는데 맛있어요. 기름이 뭐라고 이렇게 맛있지,,왜 맛있조,,? 풍미가 있어요,, 

원래 식사빵에 발사믹없이 올리브유만 찍어먹는데 맛있어서 빵에 담가먹었어요;; 원래 빵 한두조각 먹는데 네조각 먹었어요;;; 당황스럽네요;;;;

아틀라스 올리브유,,병이 어두운 색이라 좋다고 생각했는데 물론 산화를 막아주니까 좋지만,,많이 먹었는데 얼마나 남은지 잘안보여서 조금 불안해요.. 

이건 건강생각해서 올리브유 생으로 드시는분들 쟁여놓고 먹어도 될 것 같아요,,,

추천,,