요리명 : 토마토 타코 라이스
재료 : 푸타네스카 토마토 소스 200g, 따뜻한 밥 400g, 다짐육 250g, 양상추 2장, 토마토 1/2개, 아보카도 1/2개, 슈레드 치즈 40g, 흑 후추 적당량, 올리브 오일 15ml
만드는 방법 :
1. 양상추는 5mm 두께 채썰기, 토마토와 아보카도는 5mm 깍둑 썰기.
2. 프라이팬을 중불로 달군 후 다짐육을 넣어 볶는다.
3. 다짐육이 익으면 토마토 소스를 넣어 수분이 날라가도록 5분간 볶는다. 그리고 그릇에 옮겨 놓는다.
4. 그릇에 밥을 올려, 위에 양상추, 토마토, 아보카도를 올린다.
5. 중앙에 3번의 고기와 치즈를 올려 마지막으로 후추와 올리브 오일을 뿌리면 완성.