Red Tea
와일드오차드 녹차 홍차
홍차
찻잎을 자연공법 그대로 완전 발효시킨 차로써 뚜렷한 붉은 수색을 띠며 달큰하고 섬세한 꽃향기가 입 안 가득 퍼지는 눈과 입이 모두 즐거워지는 차입니다.
RECIPE
100ml의 끓는 물을 90℃정도로 식힌 후 2g의 녹차를 약 1분간 우려드세요.
2~3번 우려드실 수 있습니다.
물 양을 더 늘리고 싶다면 시간을 더 늘려서 우려주세요.
(찻잎 2g, 물 200ml, 온도 90℃, 시간 2분)
자연을, 다(茶) 담다.
뿌리를 내려 싹을 틔우고 꽃과 열매를 맺기까지 녹차가 가진 본연의 모습 그대로 키워내기 위해 심은 녹차 씨.
120만평 제주 땅에 뿌려진 씨앗, 은은한 바닷바람과 화강암으로 이뤄진 토양 그리고 햇빛
척박한 환경 속에서 살아남기 위한 인고의 시간과 함께 자연에 기대어 성장을 향한 원동력을 머금습니다.
자라난 환경을 그대로 우려내는 녹차. 자연으로부터 아낌없이 받고, 열심히 살아낸 녹차의 생명력이 고스란히 담겨있습니다.
생명을 담은 녹차
온전한 녹차를 키우기 위해 녹차 씨를 심었습니다.
씨를 심은 녹차는 ‘와일드오차드 녹차’의 시작이자 다음을 이어가는 힘입니다.
살아남은 녹차
척박한 땅에 심긴 녹차가 뿌리를 내리며 인고의 시간을 견뎌냅니다.
날것의 풀들과 얽히고 설킨 생존경쟁을 통해 땅은 점점 비옥해지고, 살아남은 녹차는 생명력을 뿜어냅니다.
뿌리 깊은 녹차
뿌리를 내린 녹차는 단단한 땅을 뚫고 아래로 아래로 뻗어가 땅 속 영양분을 흡수합니다.
제 몸보다 훨씬 큰 뿌리를 내려 온전한 녹차로 자랄 수 있는 원동력을 머금은 것입니다.
깨끗한 녹차
잎을 수확한 후 세척과정을 거쳐 불순물을 깨끗이 씻어내는 것,
이것이 ‘와일드오차드 녹차’가 유일(唯一)한 이유입니다.
인증
살충제, 화학비료 등 화학제품을 전혀 사용하지 않은 100% 유기농으로 키운 녹차입니다.
세계를 통틀어도 좀처럼 만나기 힘든 100% ORGANIC USDA 인증과, 까다로운 EU 유기농 인증을 받은 믿을 수 있는 녹차입니다.