병아리콩이 듬뿍 들어간 비건 마요네즈
세레알테라 유기농 이집트콩 마요네즈
BRAND
우리가 먹는 것은 우리 자신입니다.
1990년에 설립되어 이탈리아 알프스 산맥 기슭에 위치하고 있는 세레알테라는
“우리가 먹는 것은 우리 자신이다(We are what we eat)"라는 속담을 모토로 합니다.
세레알테라는 제철 수확 시기에 재배된 신선한 유기농 원재료를 사용해 제품을
만들뿐 아니라, 원재료를 손상시키지 않고 보존 과정을 까다롭게 관리해 고객들에게
계절의 향기와 풍미까지도 선사합니다.
건강한 식단은 우리의 삶을 개선합니다.
건강한 식단이 삶을 개선하기 위한 첫 번째 단계라는 깊은 확신으로 시작된
세레알테라는 약 30년 전인 그 당시에도 합성 화학 비료와 방부제를 사용하지 않고
작물을 재배하고 제품을 생산했습니다. 당사에서는 그때로부터 현재까지도 오랜
경험을 바탕으로 한 장인 생산으로 제품이 생산되고 있습니다.
엄격한 품질관리는 우리의 자랑입니다.
세레알테라에서는 가족 전통 방식을 최신 가공 기술과 결합하여 고객에게 최고의
품질을 제공하는데, 특히 신선도를 위하여 당일에 재배된 신선한 원재료를 사용해
바로 제품으로 생산합니다. 당사에서는 공급업체의 전체 공급망을 추적하여 각
원자재의 원산지와 품질 경로를 관리하며 독립적인 실험실을 사용하여 제품에 문제가
없도록 엄격하게 관리합니다.
세레알테라 유기농 이집트콩 마요네즈
단백질이 풍부한 병아리콩이 듬뿍 들어간 영양 만점 마요네즈입니다. 계란과 우유가
들어가지 않았고, 비건 재료로만 만들어져 깔끔한 맛을 지닙니다. 마요네즈에 흔히
들어가는 유화제, 향미유, 식물성 분해단백질, 보존료, 착색료 등이 전혀 들어가지
않았으며 유기농 재료로만 만들어져 안심하고 드실 수 있는 건강하고 맛있는
소스입니다.
RECIPE
요리명 : 감자샐러드 with 양파 마요네즈 드레싱
재료 : 감자 500g, 베이컨 5~6장, 통마늘 10개, 다진양파 4큰술, 부추 약간, 유기농
이집트콩 마요네즈 4큰술, 후추가루 약간, 설탕 1큰술, 레몬즙 1큰술, 소금 ⅓ 큰술
만드는 법 :
1. 감자를 깨끗이 씻은 후 푹 쪄서 익혀 주세요.
2. 양파, 마늘, 부추를 잘게 썰어 준비해주세요.
3. 베이컨은 약 2cm 두께로 썰어준 후 후라이팬에서 마늘과 함께 볶아줍니다.
4. 다진 양파에 분량의 마요네즈, 설탕, 소금, 레몬즙을 모두 넣고 골고루 섞어주세요.
5. 찐 감자 깍둑썰어 볼에 넣고 4의 드레싱을 넣어 버무린 후 부추를 뿌려주세요.
CERTIFICATE
제품 표시 사항
| 제품명 | 세레알테라 유기농 이집트콩 마요네즈 |
|---|---|
| 식품유형 | 소스류 |
| 원산지 | 이탈리아 |
| 내용량 | 185g |
| 원재료 및 함량 | 해바라기씨유*, 병아리콩 소스*(물, 병아리콩 파우더*), 포도식초*, 설탕*, 소금, 레몬주스*, 머스타드 파우더*, 강황*, 정향* (*유기농) |
| 유통기한 | 24개월 (뒷면 표기일 참조) |
| 보관 방법 | 서늘하고 건조한 곳에서 보관 (개봉 후 냉장 보관) |